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Sassicai 2016

Sassicai 2016

Domaine viticole:Tenuta San Guido
Cépages: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région: Italie / Toscana / Bolgheri / Bolgheri Sassicaia
Style de vin: Bolgheri (Italie)
Accords: Bœuf Pâtes Agneau Veau Gibier

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  • Ref F50
Description

Vin mythique, Sassicaia est à la fois l'emblème de la Tenuta San Guido et celui des "super toscans". Son impact a été tel qu'une appellation lui a été dédié. Sassicaia reproduit le schéma d'un vin largement façonné par un cabernet sauvignon d'une belle maturité : richesse, densité, finesse, harmonie, bref, un grand vin fidèle à sa légende, né pour affronter le temps

 

A la fois puissant et d'une incroyable finesse, le vin dévoile des tannins mûrs et élégants, un fruité exquis et une longueur en bouche exceptionnelle. Flatteur dès sa jeunesse, il présente l'avantage de pouvoir se déguster sans trop attendre, tout en conservant un grand potentiel de garde, rare pour un Italien de ce rang... Bref nous sommes face à un flacon mythique et les mots ne suffisent en rien pour décrire la beauté du Cru.

 

Recommandations :

Température de service optimale : Entre 16ºC et 18ºC

Consommation et conservation : À consommer maintenant ou à conserver jusqu'a 30 ans 

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