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Solaia

Le raffinement d’un Super Toscan solaire et généreux

La famille Antinori possède plusieurs vignobles en Toscane dont la propriété Tenuta Tignanello au coeur de la région Chianti Classico. Le domaine Tignanello produit le vin Solaia à partir d'une parcelle idéalement exposée sud-ouest à 350 mètres d'altitude. Ce vignoble de 20 hectares est aujourd'hui planté de 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Sangiovese et 5% de Cabernet Franc sur un sol d'argiles calcaires et de roches calcaires. Solaia c'est l'authenticité et le caractère de son terroir.

La famille Antinori est membre des "Primum Familiae Vini" qui rassemble les domaines viticoles les plus prestigieux au monde. Solaia Antonori n'est produit que dans les millésimes de grande qualité ...vous ne trouverez pas de Solaia 1980, 1981, 1983, 1984 ou 1992.

Dans les années 70, l'Italie décide de protéger la qualité et l'orginie géographique de ses vins et adopte un système proche du système des AOC françaises : le DOC "denominazione di origine controllata". Malheureusement, les normes liées à la DOC n'étaient pas suffisantes pour garantir la qualité des vins toscans et certains producteurs dont la famille Antinori décidèrent de produire des vins sans cette DOC. Ce n'est qu'à partir de1978 que Piero Antinori décide de faire un vin avec des cépages internationnaux, son premier vin est issu d'un assemblage de cabernet sauvignon et de cabernet franc. Il ajoute ensuite le cépage italien Sangiovese et afine l'assemblages des 3 cépages. Le succès de ces vins hors normes est immédiat et ces vins italiens sont très vite appelés les "Super-Toscans". Les Super toscans restent parmi les meilleurs vins du monde.

Le grand vin de Toscane et l'un des plus grands vins d'Europe. La création du vignoble de Solaia est relativement récente. En effet, des vignes sur des sols pierreux et calcaire, un ensoleillement très généreux permettent de créer tout simplement un véritable joyaux. On pourrait parler longuement de sa robe, de ses arômes, de sa finale...Retenons simplement qu'il s'agit d'un classique indémodable aux saveurs exquises et tailler pour la garde !


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Solaia 2016

Solaia Rouge En stock

550,00€

Domaine viticole: Antinori
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région: Italie / Toscane
Style de vin: Toscan rouge
Teneur en alcool 13.5 % 75 CL
Températura de service : 17-18°C
RougeRoug Parker100 PaysItalie

Solaia 2012

Solaia Rouge En stock

325,00€

Domaine viticole: Antinori
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région: Italie / Toscane
Style de vin: Toscan rouge
Teneur en alcool 13.5 % 75 CL
Températura de service : 17-18°C
RougeRoug PaysItalie Format75 cl

Solaia 2011

Solaia Rouge En stock

325,00€

Domaine viticole: Antinori
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région: Italie / Toscane
Style de vin: Toscan rouge
Teneur en alcool 13.5 % 75 CL
Températura de service : 17-18°C
RougeRoug PaysItalie Format75 cl

Solaia 2018

Solaia Rouge En stock

365,00€

Domaine viticole: Antinori
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région: Italie / Toscane
Style de vin: Toscan rouge
Teneur en alcool 13.5 % 75 CL
Températura de service : 17-18°C
RougeRoug PaysItalie Format75 cl

Solaia 2017

Solaia Rouge En stock

335,00€

Domaine viticole: Antinori
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région: Italie / Toscane
Style de vin: Toscan rouge
Teneur en alcool 13.5 % 75 CL
Températura de service : 17-18°C
RougeRoug PaysItalie Format75 cl

Solaia 2015

Solaia Rouge Stock épuisé

450,00€

Domaine viticole: Antinori
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région: Italie / Toscane
Style de vin: Toscan rouge
Teneur en alcool 13.5 % 75 CL
Températura de service : 17-18°C
RougeRoug Parker100 PaysItalie

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